老北京人怎么过“七夕”
发表时间:2019-08-09   来源:北京晚报

清代陈枚绘《月曼清游图册·桐荫乞巧》

  北京历史上的“七夕节”民俗活动繁多,拜双星、穿针线、设瓜果、吃巧食、做巧果、看应时戏,独具地域特色……

  民间祈福逛庙会 宫廷祭祀摆宴席

  北京的“七夕”之俗始于何时,未见确切的史籍记载,目前有据可查的为元代。元代散曲家杜仁杰著有《商调·集贤宾北·七夕》,曲曰:“暮云闲聒聒蝉鸣,晚风轻点点萤飞。天阶夜凉清似水,鹊桥图高挂偏宜。金盆内种五生,琼楼上设筵席。”描述了大都城“七夕”之夜的景象,并发出“人生愿得同欢会,把四季良辰须记,乞巧年年庆七夕”的感慨。

  元代“七夕”之时已有挂牛郎织女图、供牛郎织女像(用纸、绢等材料,仿制成花果、人物等艺品)、礼拜银河的风俗。熊梦祥在《析津志》记载:“宫廷宰辅士庶之家戚作大棚,张挂七夕牵牛织女图,盛陈瓜果酒饼蔬菜肉脯。”

  到了明代,北京的“七夕”民俗更为繁盛。陆启泓在《北京岁华记》中有“七夕宫中最重,市上卖巧果,人家设宴,儿女对银河拜”的记述。而《帝京景物略》则称:“京师七夕,以瓜雕刻成花,谓之花瓜。”就是将瓜果雕成奇花异鸟,或在瓜皮表面雕刻精美的图案,寓意吉祥。在“七夕”这天,年轻的女子要穿红戴花,佩戴用五彩绫线结成各式形状的饰品,成群结队逛街市,意为可寻到如意郎君。而北京各个庙会和街市自七月初一起就设置出售乞巧物品的摊位,即乞巧市,主要有牛郎织女年画、七巧针、乞巧果和祭拜用的蜡烛、香以及胭脂化妆品等。

  清代“七夕”基本上沿袭前朝的旧俗,而清宫里的活动更为隆重。据《清会典》记载,每年七月初七日祭祀牛女星君,宫中要设供案,奉安神牌,一为“牵牛河鼓天贵星君”,另为“天孙织女福德星君”,祭祀设供品49种。首先由皇帝拈香行礼,之后皇后、皇贵妃、贵妃、妃、嫔等依次行礼,虔诚祝愿国家“农桑繁茂”。

  圆明园的“西峰秀色”是宫廷过“七夕”时设宴和活动的主要场所,乾隆皇帝曾以“西峰秀色露宵烟,又试新秋乞巧筵”的诗句描述清宫中乞巧筵席的盛况。据道光二十五年(1845年)六月造办处领用光禄寺羊肉款目中记载:“七夕鹊桥差务行取羊肉三百斤……西峰秀色安设七夕围屏等项活计,差务行取羊肉一百十斤零。”在短短1个月内,仅为“七夕”节日量身定制这两件装饰物,工匠们就要消耗掉400多斤羊肉,可见所用工匠人数之多,这也从一个侧面反映出宫中对“七夕”活动的重视程度。咸丰十年(1860年)“英法联军”焚毁圆明园后,清宫的“七夕”活动改在西苑紫光阁举行,晚清则多在御花园或颐和园举行。

  除了宫廷,京城民间的“七夕”民俗也有讲究。潘荣陛在《帝京岁时纪胜》记载:“七月朔至七夕,各道院立坛祀星,名曰七星斗坛,盖祭北斗七星也。”也就是从七月初一开始,京城各大道观立坛祭祀北斗七星,名曰“七星斗坛”。

  早年间京城“七夕”最为广泛的民俗是上供祈愿。人们在桌案上摆放供品,向牵牛织女二星祈愿。因“七”与“吉”音近,所以人们用各种物件时都会选取“七”这一吉数,如上供所用的点心、鲜果各7种,针7根、线7条等。据《风土记》中记载:“七夕祈请牛女见者,便拜而愿。乞富、乞寿、乞子,唯得乞一,不得兼求。”

  “女儿节”最盛行“穿针取巧”

  在众多“七夕”民俗中,以“穿针线”,也称“月下穿针取巧”、“乞巧”最为盛行。

  远在元末明初,史学家陶宗仪便在《元氏掖庭录》中记有:“九引台,七夕乞巧之所。至夕,宫女登台以五彩丝穿九尾针,先完者为得巧,迟完者谓之输巧,各出资以赠得巧者焉。”后世的“穿针乞巧”民俗便是由此演变而来的。

  明代《宛署杂记》称:“燕都女子七月七日以碗水暴日下,各自投小针浮之水面,徐视水底日影。或散如花,动如云,细如线,粗如锥,因以卜女之巧。”《帝京景物略》载:“七月七之午丢巧针,妇女曝盎水日中,倾之,水膜生面,绣针投之则浮,看水底针影。”

  清康熙年间《良乡县志》载:“(七月)七日,妇女乞巧,投针于水,借日影以验正拙,至夜仍乞巧于织女。”光绪年间《通州志》载:“七月,为女节,用盎盛水曝日中,水面生膜,投以小针,谓之丢巧。”清末富察敦崇在《燕京岁时记》中则称:“京师闺阁,于七月七日以碗水暴日下,各投小针,浮之水面,徐视水底日影,或散如花,动如云,细如线,粗如椎,因以卜女之巧拙。俗谓之丢针儿。”

  民国时《顺义县志》载:“用盎盛水曝日中,水面生膜,投以小针,谓之丟巧。”《平谷县志》载:“(七月)七日,女子注水漂针,窥影样为戏,谓之乞巧节。”

  根据史籍中对京师各地“穿针乞巧”的描述,可以看出民间这一习俗具有相当的普遍性。旧时曾有《乞巧歌》唱道:“乞手巧,乞容俏,乞我手如织女巧,乞我牛郎对我笑。”充分描述了乞巧活动的情景,所以“七夕节”又叫“乞巧节”、“女儿节”。

  电视剧《延禧攻略》里便有“七夕乞巧”的情节。七夕节这天,宫女们聚集在一起投针验巧,台词说这种游戏叫“针行水面”,实际上就是“月下穿针取巧”。在剧中,宫女们还将自己的情思一针一线缝入香囊,送给自己心仪的男子,由此形象地还原了古代过“七夕”的民俗风情。

  慈禧最爱应节大戏《天河配》

  清末民初徐珂所编《清稗类钞》记载:“京师最重应时戏,如逢端午,必演《雄黄阵》,逢七夕,必演《鹊桥会》。”所谓“应节戏”,即逢时过节所上演与节令相适应的喜庆剧目。清代及民国时期,每逢“七夕”前后,北京的戏园、剧场都要应时上演京剧《鹊桥会》、《天河配》及昆曲《长生殿》等曲目。届时戏曲名伶都要登台献艺,戏园爆满,观者如云。而清宫在“七夕”时如其他节令一样,也要上演节令大戏,常演的剧目有《七襄报章》、《仕女乞巧》、《银河鹊渡》、《七夕佳辰》、《双渡银河》、《天河配》等。

  《天河配》(别名《牛郞织女》、《七月七》、《七夕巧配》),为清末名旦王瑶卿于光绪年间根据《荆楚岁时记》所载“七月七日牵牛织女会天河”故事所编演的,京剧名家梅兰芳、谭鑫培、杨宝森、尚小云、新艳秋等都演过该剧。

  《天河配》讲的是牛郞会织女的故事。天庭织女私自下凡,与替人放牛为生的牛郞相爱并结成夫妻。王母娘娘闻讯后派遣天兵天将捉拿织女,并用神针划断天桥阻止两人相见。路见不平的鹊王率领众鹊鸟搭成了一座鹊桥,让牛郞织女见了面,并迫使王母娘娘应允每年“七夕”允许牛郞织女相会。因情节感人,唱腔优美,久演不衰。

  王瑶卿当时被誉为旦角唱大轴、挂头牌、创流派第一人。扮相清丽、俊俏,唱腔刚柔并济、以情取胜,时常进宫给慈禧太后唱戏。每年的七月初七,老佛爷都要钦点王瑶卿的《天河配》。

  有一年七月初七,王瑶卿与谭鑫培奉旨在紫禁城漱芳斋戏台为慈禧太后演出应时戏《天河配》。老佛爷看得有滋有味,当演到牛郎织女被迫分手时,忍不住泪流满面。演出后,大太监李莲英把王、谭二人带到慈禧太后面前。慈禧对他们的演出一个劲儿地称好,并每人赏赐翡翠扳指一枚,另赏了王瑶卿一件真丝披肩。

  光绪三十年(1904年)农历七月初七,10岁的梅兰芳第一次登台,在“七夕”应节戏《天河配》中串演昆曲《长生殿·鹊桥密誓》的织女。1921年于“七夕”之日又在东安市场的吉祥茶园演出《天河配》,剧中设计了摆七巧图、莲池出浴、鹊桥相会等布景,在最后一场,从鹊桥下还飞出成百只鸟雀,一时传为美谈。此后京(剧)、评(戏)、梆(河北梆子)都在“七夕”前后连演数日,几乎场场爆满,成为非常叫座儿的应节戏。此后每到“七夕”之际,京城便出现“戏班争演《天河配》”和“满城争看《天河配》”的盛况。(户力平)

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责任编辑:常辰
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